• Joaquín Gálvez imparte una MasterClass en el Campus Canary Wine

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    12/04/2018 - 09:00  

    Durante dos jornadas, el afamado y televisivo enólogo y profesor multidisciplinar ha acercado a los alumnos del Curso Profesional de Sumiller a la teoría y cata de los vinos del mundo

    Teldeadiario.-

    Canarias-  Joaquín Gálvez Bouzá y su alter ego Wineman, enólogo y profesor multidisciplinar en el campo de la enología ha impartido dos clases magistrales - con su peculiar didáctica amena y divulgativa - a los alumnos del Curso de Sumiller organizado por el Campus del Vino de las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora e Islas Canarias, en las que éstos han podido conocer una aproximación a los vinos del mundo, sus suelos, variedades, bodegas e historia.

    Nota de prensa, Saboreando Comunicación

    Winemanes un programa de televisión que muestra de una manera profesional, didáctica y desenfadada el mundo del vino, y en la actualidad se emite en el Canal Viajar, 24 Kitchen (Portugal) y ETB, entre otros, encarando este año su quinta temporada en la que dedicará un episodio de la misma a Canary Wine.

    Joaquín Gálvez Bouzá, transformado en Wineman, visita en cada capítulo de la serie una región vitivinícola, a modo de 'road movie'. De forma amena trata asuntos de carácter histórico, geográfico y cultural que han determinado el origen de sus vinos, y se realizan paralelismos con otros productos agroalimentarios, para entender mejor el clima y aptitudes de cada zona.

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